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Caja de vinos Selección del Viticultor Cabernet Sauvignon 2022

$ 84.000
Sin impuestos

Los viñedos del Cuartel “Nogales”, plantados en 1978 sobre suelos profundos y franco-arcillosos superficialmente, son los más antiguos de la viña. Estas parras viejas han llegado a un equilibrio natural entre crecimiento y producción por temporada, entregando una fruta balanceada, para vinos de larga guarda y alta calidad.

Presenta con color rojo rubí, limpio y profundo.
Aromas a berries maduros, rojos y negros. Especias, pimienta, leve mentol.
Boca jugosa, frutal, tensa, persistente.
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  • Vino Tinto
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • Fundo Santa Laura, Santa Cruz
  • Valle de Colchagua
  • 18 meses de Crianza en barrica Francesa.

"Alejandro Hartwig, viticultor, ve personalmente el cuidado de cada parra. Estos vinos reflejan la evolución del trabajo realizado en el viñedo a través de los años. Luego de pruebas y errores, hemos ido mejorando la orientación, densidad y técnicas de irrigación en todo el campo. Los vinos son estructurados y con la fruta bien integrada. Crianza entre 18 a 20 meses en barrica de roble francés, de 1er, 2do y 3er uso.

Selección de Viticultor representa el potencial de las cepas por separadas con una composición de 100% monovarietales. Vinos de producción limitada."

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34 Artículos

Ficha de datos

Maridaje
Carnes vetadas en su punto, una buena hamburguesa, pimientos y berenjenas a la parrilla, champiñones Portobello, quesos duros como Gouda, Cheddar
T° de Servicio
16-18° C | 61-64° F
Guarda de botella
Hasta 10 años
Tipo
Tinto
Conservación
Acostado. En un lugar oscuro y sin altas temperaturas
Aireación / decantación
Aireador

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